做好的葡萄酒不夠甜還能加糖嗎?為什么?

一般情況下，做好的葡萄酒不應(yīng)該再加糖，因為這會影響酒的口感和品質(zhì)，同時還存在法律規(guī)定的限制。特別是在歐盟和一些產(chǎn)酒國家，加糖的操作是被禁止的。 甜度通常會在發(fā)酵前根據(jù)葡萄品種和釀造工藝的不同而控制，一些高級葡萄酒品種中會使用類似“加甜葡萄酒”的方法來調(diào)整甜度。所以說，如果葡萄酒已經(jīng)做好了而甜度不夠，加糖實際上是不太合適的。

如果葡萄酒發(fā)酵后味道比較苦澀，可以依個人口味加糖。 但純正的葡萄酒是無糖的，葡萄酒本身含糖量高，正規(guī)原釀酒口味甜度較低，略有酸澀。 葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用進口葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。

紅酒為什么不甜?

葡萄在釀造過程中，用的都是培育好的人工酵母，這種酵母發(fā)酵穩(wěn)定，能夠在溫度適宜的情況下，將葡萄汁中的糖分幾乎全部分解完成。 不過，大多數(shù)甜葡萄酒，都是發(fā)酵到一半的時候，中間停止發(fā)酵，讓糖分得以保留，所以喝上去是甜的 少部分的葡萄酒，是經(jīng)過晚收、自然冰凍等方法，濃縮葡萄汁，這樣的話，酵母發(fā)酵到一定水平，由于過高的糖分和酒精的雙重作用下，變得不再適合發(fā)酵進行，這種酒一般都比較貴，就是貴腐、冰酒這樣的

紅酒分干紅、半干、半甜和甜型紅酒，紅酒中的干紅基本無糖，只有半甜或甜型紅酒才有糖分，才可以嘗到甜味的。

紅酒里可以加可樂嗎?

：紅酒里可以加可樂嗎？ 喝紅酒的人一般都不會加可樂的，因為紅酒喝在嘴里不是特別的難喝，也是比較甜的，應(yīng)該是不可以加可樂的，如果加了可樂，會充氣酒就不好喝了，喝紅酒的人都不喜歡加可樂的，也不可以加可樂，我們也喝紅酒的，從來不會加可樂的，應(yīng)該是不可以的

我個人不建議紅酒里面添加可樂喝。 因為大多數(shù)喜歡喝紅酒的人，都覺得紅酒能有一個特殊甘甜的味道，如果添加可樂以后，這個味道就可能變得有些古怪，而且這種添加兩個物質(zhì)不一樣的東西，很可能會產(chǎn)生一些的化學(xué)反應(yīng)，很可能產(chǎn)生一些對我們的身體不利的物質(zhì)。